関東地方でアカイカと呼ばれる魚は、正式にはケンサキイカと呼ばれています。北海道から九州まで日本全国の太平洋側の沿岸で見られます。体長は40～60cm、重さは1～2kgほどで、スルメイカに比べると大きくてずんぐりしています。体色は赤褐色で、背中には黒い帯があります。
ケンサキイカは、刺身、天ぷら、焼き物、煮物など、様々な料理に使われますが、特に刺身が人気です。身は柔らかくて甘みが強く、クセがないので食べやすいです。
地方によってケンサキイカの呼び方が変わることがあります。関西地方では「ケンサキイカ」、九州地方では「アカイカ」、東北地方では「イカ」などと呼ばれています。
